OVER ONZE PRODUCTEN
Onze liefde voor mens en natuur trekken wij ook door in ons productassortiment. Natuurlijke producten gebaseerd op respect voor onze omgeving en het welzijn van onze dieren zijn essentieel voor ons.
Als erkend hoeveproducent (HP 1962) vindt het volledige productieproces op onze hoeve plaats, zo zorgen wij voor een korte en gecontroleerde keten. Dit heeft talrijke voordelen die zich vertalen in onze liefde voor mens en dier: artisanaal, enkel natuurlijke producten, lokaal karakter, kleine ecologische voetafdruk, grote betrokkenheid, ... Op deze manier willen we onze klanten niet enkel producten aanbieden, maar ook een inkijk geven in onze waarden en overtuigingen.
HUISSPECIALITEIT - IJSTAARTEN
Onze huisspecialiteit zijn ijstaarten en -vormen vervaardigd op basis van zelfgemaakt schapenijs. Deze zijn geschikt voor allerlei feestelijkheden en gebeurtenissen:
- Ijstaarten ter gelegenheid van Kerst, Pasen, communies, ...
- Ijstaarten voor verjaardagen
- Gepersonaliseerde ijstaarten (Olaf, bedankingstaarten, ...)
- Andere ijsvormen (kopje koffie, bloempotjes, ...)
Interesse? Neem dan zeker een kijkje bij onze talrijke voorbeelden op onze specialiteitenpagina . Alle aanvragen zijn steeds welkom via de contactpagina, Facebook of eventuele andere kanalen.
SCHAPENIJS
Vanille
Ontstaan bij de Romeinen, in een modern jasje gestopt op onze hoeve. Een moment vol zoete heerlijkheid, puur & verfrissend.
Aardbei
Schapenijs met een zomerse toets. Lente, zomer, winter of herfst, dit ijsje brengt je zo in de sfeer van die zonnige dagen.
ROGÉ
Onze huisspecialiteit, artisanaal schapenijs op basis van chocolade en brésiliennenootjes.
Chocolade
Voor de echte zoetemondjes onder ons.
Pistache
Wie maar niet van de overheerlijke pistachenootjes kan blijven, weze gewaarschuwd. Ons pistache-ijs is mogelijks verslavend!
Banaan
Een exotische tint op subtiele wijze vervaardigd.
Mokka
Speciaal ontwikkeld voor koffieliefhebbers.
SCHAPENKAAS
Natuur
Een hemels familiemoment met een stukje Frans stokbrood of een sneetje boerenbrood.
Gemalen natuurkaas
Onmisbaar op de spaghetti bolognese!
Brandnetel
Een variant op onze natuurkaas.
Op ricotta gebaseerde zachte witte kaas
Een smeuige kaas. Lekker op toastjes, in je favoriete recept en bij zoveel meer.
SCHAPENYOGHURT
Natuur
Op slag het natuurlijke buitengevoel. Kan ook gebruikt worden als basis voor een fris en evenwichtig ontbijt.
Aardbei
Gebaseerd op onze schapenyoghurt natuur, aangevuld met een verfrissende toets van aardbeien, puur genieten.
Framboos
Frambozen groeien van nature in en om onze Europese bossen. Onze schapenyoghurt framboos neemt je mee voor een heerlijke boswandeling.